Sea su propio Barista: Más fácil de lo que piensa
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Amor café con leche? Detesto gastar su dinero duramente ganado en él? Bueno, el aprendizaje de cómo hacer su propio café con leche le puede ahorrar mucho dinero en el camino. A pesar de que estas bebidas espumosas están bien digno de grandes sumas de dinero, sería aún más gratificante si usted podría hacer uno en casa, exactamente como tú quieras. Todo lo que necesita saber para convertirse en un barista su propia son los pasos básicos de cómo hacer un café con leche. Una vez que hayas dominado los fundamentos, entonces se puede perfeccionar el proceso de ti ...
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Amor café con leche? Detesto gastar su dinero duramente ganado en él? Bueno, el aprendizaje de cómo hacer su propio café con leche le puede ahorrar mucho dinero en el camino. A pesar de que estas bebidas espumosas están bien digno de grandes sumas de dinero, sería aún más gratificante si usted podría hacer uno en casa, exactamente como tú quieras. Todo lo que necesita saber para convertirse en un barista su propia son los pasos básicos de cómo hacer un café con leche. Una vez que hayas dominado los fundamentos, entonces se puede perfeccionar el proceso por su cuenta. Pronto sus amigos se detendrá por más a menudo!
El primer paso del proceso de hacer el café con leche ideal es hacer el espresso perfecto. La primera parte de este paso es moler los granos de café expreso correctamente. Si no se muelen finamente lo suficiente, su razón será demasiado gruesa. El resultado final será expreso que es líquida y la debilidad de la degustación. Por otro lado, si usted muele sus granos de café expreso demasiado, su muele será demasiado finas y podrían obstruir la máquina. Su café será amargo y demasiado fuerte. ¿Por qué incluso pasar el tiempo y dinero en un molino? Rechinar sus propios granos de café expreso fresca antes de cada uso, utilizando un molino de café especial o moledor, es recomendada por todos los expertos espresso en el saber!
Una vez que se han realizado correctamente la tierra granos de café expreso, puesta en marcha su máquina. Se debe tener en alguna parte entre 15 y 20 segundos para colar, pero los tiempos pueden variar según la máquina. Cuando lo dispense, el café debe tener una capa de color marrón oscuro en la parte inferior, conocida como el corazón, una capa media de color marrón en el centro llamado el cuerpo, y una espuma de color marrón claro en la parte superior que es la crema. Asegúrese de detener el proceso por el tiempo que el café ha derramado la duración máxima recomendada para la máquina. Continuando con el tiro más allá de la duración máxima dará como resultado un sabor amargo por su café con leche.
Una vez que tengas una a dos onzas fluidas de café expreso, es el momento de espuma y vapor de la leche. Usted puede calentar la leche en el microondas ni por agitación en una olla en la parte superior de su estufa. Sin embargo, si usted realmente quiere aprender a hacer un café con leche de la manera correcta, entonces usted debe hacer lo que los baristas profesionales hacerlo. Esto significa utilizar el tubo de vapor en su máquina de espresso. tubos de vapor funcionan mejor que cualquier otro método cuando se trata de la eficiencia, la velocidad, la textura y sabor. La leche caliente con un tubo de vapor tendrá la cantidad correcta de aire forzado en él, que le da una textura cremosa, espumosa. Varitas de vapor también airear la leche para hacer espuma extra, el acolchado perfecto para el perfecto café con leche en casa. Disfrute!