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Artículo del cuerpo:
Todo el mundo sabe que si tu buscas lo mejor en el café, de ir a Seattle. Para el vino, se va a California. Cuando se trata de los mejores de la cerveza, de ir a Portland, Oregon, donde el nunca más de 15 minutos de un brewpub calidad.

La Rive Williamette en el oeste de Oregon ha sido el centro de lúpulo y la cerveza desde los tiempos de los pioneros. Cuando comenzó la revolución de cerveza artesanal, la historia y el lúpulo ya estaban allí, junto con el agua de manantial, el grano, y el fruto de las cervezas de verano. Como resultado, las cerveceras regionales y microbrewers comenzaron a desplegarse por todo el lugar.

Después de eso, no pasó mucho tiempo en absoluto para los brewpub a seguir. Estas cervezas no eran sólo para lavar los alimentos más. La mano cervezas artesanales podrían ser utilizados en la cocina, como el vino. En el cervecerías de Portland, la cerveza también forma una base para la preparación de ensalada, especias hasta escabeches, e incluso ayuda para endulzar los postres también.

Muchas cervecerías ofrecerá un muestrario de los mejores en cata de cerveza. Usted puede pensar en él como catas de vino sin el mayordomo estirado. Usted sorbo de pequeñas cantidades de una variedad de brebajes para ver lo que el fabricante de cerveza puede hacer, de la luz y de lúpulo a los brebajes oscuros, pero dulce.

Qué esperar

1. Buena cabeza en la cerveza. Buena cabeza asegura que obtendrá un fuerte olor de la cerveza, así que asegúrese de verter en su vaso con mucho cuidado.

2. Siempre utilice un vaso. Usted siempre debe usar un vaso limpio, un vaso muy limpio. En la mayoría de los establecimientos de elaboración de la cerveza, los vasos son siempre lavados a mano y secado al aire para asegurarse de que no hay una mancha de grasa en el vidrio para desinflar la cabeza con jabón y dejar que buscan burbujas detrás.

3. El Inglés tiene razón. Como saben Inglés, cerveza refrigerado es demasiado frío para apreciar plenamente el sabor. En cervecerías, la cerveza se sirve a temperaturas que son frescos pero no el frío. Los vasos con hielo y frío se guardan para martinis.

4. Vocabulario. La cerveza tiene una sensación en la boca, que describe el cuerpo de la cerveza - la luz, medio y completo. El color puede ser engañoso, como las cervezas con cuerpo siquiera la luz puede ser con cuerpo.

Cada vez que usted está buscando lo mejor en cervezas, usted puede contar con Oregon para ofrecer lo mejor de la cerveza. Hay cientos de cervecerías aquí, con todo lo que usted podría desear. Cada vez que se encuentran en la zona, no dude en detenerse y ver por qué la cervezas que aquí son fácilmente entre los mejores de los Estados Unidos - o del mundo para esa materia.