Comprar comida local ... salvar el medio ambiente

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Resumen:
¿Sabe usted en qué medida la manzana en la cocina viajó antes de recoger en la tienda? Según el Centro Leopold para la Agricultura Sostenible, las manzanas en las tiendas americanas suelen viajar 1.726 millas antes de llegar a su cocina!

Basta con pensar en el combustible necesario para transportar los productos como éste en todo el país oa través de las fronteras. Piense también en la contaminación generada por los vehículos que transporten estos productos. Una manzana al día puede mantener el médico aw ...


Palabras clave:
vida verde, comprar productos locales, nuevo urbanismo, de vida sostenibles


Artículo del cuerpo:
¿Sabe usted en qué medida la manzana en la cocina viajó antes de recoger en la tienda? Según el Centro Leopold para la Agricultura Sostenible, las manzanas en las tiendas americanas suelen viajar 1.726 millas antes de llegar a su cocina!

Basta con pensar en el combustible necesario para transportar los productos como éste en todo el país oa través de las fronteras. Piense también en la contaminación generada por los vehículos que transporten estos productos. Una manzana al día puede mantener alejado al médico, pero el humo que lo acompañan definitivamente nos hará daño!

El impacto sobre el medio ambiente es un problema, pero también tiene que preocuparse por los conservantes que se utilizan para mantener esta manzana crujiente y agradable durante su largo viaje a su tienda de abarrotes. Para mantener los productos frescos durante el largo recorrido a través de continentes y océanos, las empresas tienen que producir el uso de conservantes químicos. Está bien documentado que los preservativos son peligrosos para la salud humana.

Entonces, ¿qué podemos hacer? Bueno, usted puede intentar su mejor para comprar productos locales siempre que sea posible. A pesar de que Estados Unidos ha perdido más de 5 millones de granjas (las cifras del USDA) desde 1935, todavía hay muchos agricultores que han generado los mercados por sí mismos en el mundo recortaron la garganta de la competencia mundial.

Desde productos de sus granjas locales viajan distancias muy cortas, hay menos contaminación creada en su transporte. También hay menos envases y de transformación proyectados que también ayuda a disminuir la cantidad de basura que ponemos en el medio ambiente y de nosotros mismos!

Hay esperanza. Muchas granjas que rodean las comunidades suburbanas o centros urbanos de la ciudad han semanal o diario mercados de agricultores. Estos mercados regionales conectar a los pequeños agricultores con los habitantes de los suburbios y las urbanas. Compruebe si hay un mercado como éste en su comunidad. Muchas veces la cooperativa patrocinadores del mercado no puede darse el lujo de gastar tanto dinero en publicidad, así que tienes que buscar su ubicación. Pruebe con el colegio de mejoramiento de los negocios o en la oficina municipal para ver si podría ser capaz de ayudar.

Es realmente agradable para mezclar su rutina de compras de alimentos mediante la compra de sus productos frescos y carnes en el mercado de la de los agricultores locales. En muchos casos, puede negociar los precios (lo cual es divertido). También encuentro a su compañero por lo general los compradores en un marco más feliz de la mente cuando están hojeando las cabinas de los agricultores que cuando están guiando un carro de la compra lleno de gente por los pasillos en el supermercado.

Si eres como yo y el tesoro de las zonas rurales que rodean su región urbana, entonces también es probable sentir la sensación de tristeza cada vez que una granja se vende por otro desarrollo residencial o comercial. Ésta es tu oportunidad de hacer su granito de arena para salvar la granja familiar "(y ayudar a frenar la expansión urbana).

Conozca la ubicación de mercado más cercano de los agricultores, tenga en cuenta las fechas en que están abiertos y el plan de estar allí muy temprano para llegar más frescos los más sabrosos, la elección de alimentos del día! Su familia se lo agradecerán, estarás apoyando su economía local y ayudar a salvar el medio ambiente.