Guía para principiantes a disfrutar de Vino Tinto

Guía para principiantes a disfrutar de Vino Tinto

Word Count:
819

Resumen:
El mundo de los vinos tintos es un mundo embriagador, rico y maravilloso lleno de todo, desde la sutileza de matices de un suave Merlot de Sudáfrica a la riqueza de pimienta de Sangre de Toro, "Sangre de Toro" de España. En general, muchas de las "reglas" de beber vino se han dejado de lado en el mundo actual, haciéndola más accesible a cada persona, y con el suministro de la mayor demanda se ha disparado, lo que permite el vino barato y muy delicioso a disposición de todos.

Sin embargo, hay ...


Palabras clave:
Guía de vino tinto, vino tinto, vino tinto de revisión


Cuerpo del artículo:
El mundo de los vinos tintos es un mundo embriagador, rico y maravilloso lleno de todo, desde la sutileza de matices de un suave Merlot de Sudáfrica a la riqueza de pimienta de Sangre de Toro, "Sangre de Toro" de España. En general, muchas de las "reglas" de beber vino se han dejado de lado en el mundo actual, haciéndola más accesible a cada persona, y con el suministro de la mayor demanda se ha disparado, lo que permite el vino barato y muy delicioso a disposición de todos.

Sin embargo, hay muchos que piensan que el mundo del vino que ama no está aún abierta para ellos. Con tantos vinos de elegir entre, ¿por dónde empezar? ¿Cómo se puede disfrutar de un bien de color rojo o blanco y con qué comidas serían mejores?

Veamos algunos consejos muy básicos para maximizar su exploración de los vinos tintos.

No gaste una tonelada de dinero en una botella de vino. Deja para más tarde, una vez que haya comenzado a explorar más allá de las marcas y variedades que te gusta. Hay maravillosos vinos y deliciosos tantos que están disponibles para la botella de entre $ 5 y $ 8, que realmente no necesita caída de $ 20 o $ 30 para una botella de vino ... al menos no todavía.

No compre local, todavía. A menudo, su tienda de vinos locales es provisto de botellas de la viña local (si es que existe). Estos pueden ser maravilloso, o pueden ser el vinagre. Realmente puede ser algo de un brote de mierda. Así que, a menos que vivas en el valle de Napa, o alguna otra área que es famosa por su vino, haciendo esfuerzos, seguir con algo que es distribuido a nivel nacional o internacional.

Stick con un varietal, por ahora. En otras palabras, elegir un vino que está hecho principalmente de un tipo de uva, es decir, un Shiraz, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, etc Trate de evitar los rojos mezclados, para empezar, aunque pueden ser muy agradable. Al conocer los sabores de las uvas de las variedades, es mejor que entenderás lo que se trata de la combinación que más te guste. Evite los vinos con sabor o refrigeradores que usted puede conseguir en tu tienda local. Estos son poco más que las sodas no burbujeante con alcohol y puede conducir a una desagradable dolor de cabeza, ya que rápidamente se hicieron de los ingredientes menos pura.

Comience con un Merlot agradable de Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda o Chile. Estos viñedos son normalmente capaces de equilibrar los costos con la calidad muy bien. La razón que recomendamos Merlot es que de todos los varietales tintos, es el más suave, y complementa un amplio menú de comidas.

Rojos como para respirar. Abra la botella y dejar que repose durante unos diez minutos. Esto permite que el oxígeno para llegar a el vino y madura rápidamente. Por lo demás, servir el vino en las copas y lo que le permite sentarse por diez a veinte minutos se acelera este proceso. Usted encontrará el sabor es mucho mayor por este enfoque.

Tintos a temperatura ambiente y los blancos fríos. Una regla simple que no siempre se aplica, pero es una buena guía, sin embargo. Refrigeración de un rojo elimina muchas de las sutilezas de sabor para los que comprar el vino, en primer lugar y disminuye la capacidad del vino para parejas con la exposición al oxígeno. Manténgalos temperatura ambiente.

Ya he mencionado que muchas de las "reglas" de amantes del vino han sido descartadas, o al menos aflojar, como "vino tinto con carne roja o pasta y el vino blanco con pescado o aves de corral." Aunque estas directrices no son malos, que en realidad no están talladas en piedra y en la actualidad los camareros y hasta el gourmand experimentados no se activará hasta su nariz a un cliente que pide un tinto con pescado o disfruta de una agradable, Chardonnay tarta con una hamburguesa.

Merlot con qué? Mientras que un Merlot puede ser un complemento perfecto para una cena de espagueti (especialmente si tiene un buen pan con mantequilla de ajo), es fácil sentarse junto a una chuleta de cerdo o cena de pollo frito. El Merlot es un encantador, no pretencioso iniciar su viaje y debe abrir la puerta muy bien a un viaje de vino de amor.

OK, ¿y ahora qué? Probar varias marcas diferentes de los viñedos de Merlot de la competencia. Tenga en cuenta las diferencias en estilo y sustancia. Me gustaría recomendar apegarse a las del sur del ecuador, para empezar. Una vez que usted sienta que ha probado una serie de Merlot y están familiarizados con las diferencias, a continuación, pasar a un Cabernet Sauvignon y comenzar su viaje de nuevo. Me sostener apagado en Shiraz, Syrah, Petite Syrah o el Beaujolais hasta que haya una apreciación básica de Merlot y Cabernet, pero una vez que lo hace, entonces de buceo en los pesados, la alegría embriagadora, picante de los más fuertes rojos. Una vez que usted siente que realmente entienden y pueden observar las diferencias de los varietales tintos, comenzar a explorar las mezclas varietales o de la verdad excelente California. Buena suerte y diviértete!